樂譜酒莊公爵紅酒 2021【12入】

日劇版『神之雫』最終使徒

波爾多自然動力法先驅 

百年家族傳承 

酒款介紹：

樂譜公爵為本莊入門款紅酒，以人工採收、採用自然動力法耕作並以橡木桶熟成一年的時間,保有清新自然的果香，呈現純淨樸實的風土，為一款能在日常飲用的佐餐酒。

酒質介紹 :

美麗明亮的紫紅色澤，散發細緻的紅色水果香氣，如草莓、覆盆子與櫻桃，單寧柔軟，口感圓潤飽滿而平衡，是款能在日常飲用的佐餐酒。

酒廠介紹:

在法國 Le Puy 樂譜酒莊被形容為『天公酒』，意指從葡萄的種植到酒的釀造，奉行最少人為干預，讓大自然決定葡萄酒的風格。

樂譜酒莊自1610年即由Amoreau家族一脈相傳承至今，酒農或葡萄酒相關工作一直是這家族的主要收入來源。如此與天地緊密的生活與勞動，促使Amoreau家族體會尊重土地與大自然互惠共生的道理。

四百年來不曾使用過任何一滴化學藥劑與農藥，這原本只是依循祖法的慣用方式，卻成為法國酒界有機種植的先驅。與時俱進的創新，亦是酒莊在全球獲得成功的關鍵，1924年採用有機耕種;全面採用自然動力法種植葡萄;遵循曆法從事農活，使用草本配方照顧葡萄藤; 1990即釀造出無硫葡萄酒。

2009年為維持土壤健康，引進馬匹犁地 ;2013年 更革命性把葡萄送上航行的帆船作陳釀。發酵時不加入額外酵母與糖，酒精發酵後，將酒移至橡木桶進行熟。葡萄酒僅選在滿月的日子進行裝瓶且不進行過濾，以軟木塞封瓶並以蠟封保護。