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奔富庫濃格夏多內白酒

奔富庫濃格夏多內白酒
澳洲 -31 %
標籤: 紅葡萄酒
奔富庫濃格夏多內白酒

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

國家:澳洲 Australia
產區:South Australia
酒莊:Penfolds 奔富酒莊
酒精度:13 %
品種:Chardonnay

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特色介紹:

奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。葡萄主要來自於酒廠位於南澳的頂級葡萄園,包括Coonawarra, Padthaway, Barossa Valley 和Wrattonbully.在美國和法國橡木桶中熟陳12個月,部分放置在不鏽鋼槽中以保持新鮮的果香,展現了經典庫濃格系列的年輕活力風格。

酒質介紹:

哈密瓜和萊姆柑橘等香氣領在前頭,伴隨而來的是白色杏桃類水果氣息;些許橡木、麥片香和奶油滑香激起讓人繼續聞香的興趣。萊姆、柑橘果味伴以複雜的杏仁果及些許奶油質地、細微的橡木桶韻味穿插其中。這暖庫濃格夏多內白酒裝瓶即可飲用,也可繼續存放 12 個月。

建議搭配:

建議搭配海鮮、白肉料理。

適飲溫度:

10~15°C

酒莊介紹:

創立於1845年,奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀;背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯難精神,奔富酒莊已然是澳洲葡萄酒王的經典代表。

創辦人克里斯多夫 羅森奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲,當初為了救人治病而種植葡萄釀酒;而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒,從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。

奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源;從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley,甚至於南端離島Tasmania都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。

自1845年以來只有四位釀酒師,每位的資歷都超過十年以上;如此穩定而忠誠度極高的服務熱誠及態度也反映在葡萄酒上,數十年來投入的精力與對大小事務的熟知度使得酒質得以年年精進、也保證了絕美風格的一致性。

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