【機場限定版】山崎 & 白州雙入套組

一套山崎煙燻&白州森林各一支

山崎Smoky Batch The First：

以深灰黑色酒標及外瓶為主色，配上金色字樣的山崎Smoky Batch The First，無論從視覺效果亦或字義上來看，都很清楚明白闡述其強調煙燻風格的主旨，這也是自2022年職魂之作的泥煤麥芽風味以來，另一款走煙燻風格的山崎威士忌。不過依照過往品飲經驗猜測，山崎著重的仍在於整體風味的平衡感，不會有如艾雷島威士忌那麼難被一般消費者親近的強烈風格。 至於其字義上以「The First」為註解，是否也預告了未來會推出其他常販版的山崎煙燻風格威士忌？值得期待。

白州 Japanese Forest Bittersweet Edition：

透過包裝與酒標上的橡樹葉、櫟樹葉的圖像妝點，加上如秋季的淡紅底色配上深紅字樣的繪製，這款免稅限定的白州日本威士忌，以「苦甜參半」做為風味的核心。這款以西班牙橡木桶過桶的白州威士忌，與2021年發表的白州Spanish Oak似乎有異曲同功之妙，但是新發售的白州威士忌更強調「Bittersweet」，以中文直譯就是苦樂參半，或許也是藉由這雙關語，強調更具層次與豐富的品飲體會。

酒莊介紹：

三得利創辦人鳥井信治郎，在成功釀製葡萄酒後，開始對威士忌產生情有獨中的情愫，並決定在日本投入威士忌的生產，幾經波折，1923年時，終於選定在京都市郊的山崎地區，建設日本第一座蒸餾廠－「山崎蒸餾廠」，日本釀製威士忌的歷史也就此展開。

威士忌看似剛烈，實際上卻對釀製環境、氣候相當地嚴苛挑剔。山崎地區是由木津川、桂川和宇治川三條河匯集的地區，由於三條河流不同的水溫交會，這裡終年霧氣瀰漫，相當適合貯藏原酒；而山崎，古時也被膩稱為「水生野」，意即在大自然的曠野中自然湧出的水源，這裡清澈的水源，自古就吸引了無數的文人雅士來為它俯身歌詠，也孕育了日本聞名於世的「茶道」－日本茶道之祖千利休，當時就是以同一條水源來泡茶，而目前被日本列為國寶之一的「待庵」就在山崎蒸餾廠的附近。