日本
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日本酒
酒款介紹:【黑龍 純大吟釀】是使用兵庫縣東條地區產的山田錦酒米釀造而成,精米步合度 35%,屬於低溫熟成的純米大吟釀酒。 開瓶散發出柔和的果香氣,酒液整體濃郁微微辛口,有點酒精感,溫度上升之後香氣更加明顯。 建議搭配關東煮、根菜類的日式沙拉。日式披薩、串燒、韓國料理。 |
酒造介紹:黑龍酒造位於日本中部,福井縣北部,古稱越前國的日本北陸。 酒造創立於1804 年,原名為石田屋,於1948年正式改名為黑龍酒造。 黑龍酒造名字取自附近的水 源---「九頭龍川」: 福井縣內的白山,為日本三大靈山之一,山上冰雪融化流經 山脈河澗,性質為軟水,水質極為清澈,水源一直流經福井縣中心,名為「九頭龍川」,而守護九頭龍川的神社為「黑龍神社」,酒造就取用了黑龍作為名字, 而酒造的兩大系列的名字分別為<九頭龍>,<黑龍>。 |