奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒2017 750ml【禮盒版】

酒款介紹：

Bin 389 是澳洲葡萄酒傳奇人物 Max Schubert 於 1960 年首創的經典之作。其最大的特色在於使用釀造過「澳洲酒王」Grange 的舊橡木桶進行熟成，因此被酒迷們暱稱為「Baby Grange」。

這款酒完美體現了奔富著名的「跨產區混釀」哲學，結合了 Cabernet Sauvignon 的結構感與 Shiraz 的豐潤果香。2017 年份展現了南澳冷涼氣候下的優雅風格，不僅具有極佳的陳年潛力（可陳年 20 年以上），此禮盒版更是商務贈禮或收藏的不二之選。

酒質介紹：

色澤：深邃的石榴紅帶有些許紫色光暈。

香氣：開瓶後即散發出黑醋栗、黑莓果醬的濃郁香氣，隨後展現出香草、烘烤橡木桶、摩卡咖啡與些許甘草的複雜層次。

口感：酒體飽滿紮實，單寧細緻且結構感強烈。入口能感受到黑色水果的甜美與橡木桶帶來的香料感完美平衡，酸度明亮支撐起整個骨架，尾韻悠長，帶有黑巧克力與些許乾燥香草的餘韻。

試飲建議：

建議醒酒時間：建議醒酒至少 60 至 90 分鐘，讓其複雜的香氣完全釋放。
適飲溫度：16°C - 18°C。
佐餐搭配：非常適合搭配油脂豐富的紅肉料理，如炭烤肋眼牛排、烤羊排、燉煮牛肉或是熟成的硬質起司。

酒莊介紹：

奔富 Penfolds

創立於 1844 年的奔富（Penfolds），不僅是澳洲最古老的酒莊之一，更是澳洲葡萄酒邁向世界舞台的領航者。從傳奇釀酒師 Max Schubert 創造出澳洲酒王 Grange 開始，奔富便以其卓越的跨產區混釀技術與穩定的高品質聞名全球。其酒款風格多樣，從入門到頂級旗艦，皆展現了澳洲風土的無限可能。