黑龍 午馬年限定干支 純米大吟釀 720ml 【年度限定】

得獎紀錄：

福井縣最具代表性的傳奇酒造

• 日本皇室御用酒造之一
• 全國新酒鑑評會 金賞常勝軍
• 以「黑龍」品牌將大吟釀推向世界級高峰的先驅

酒款介紹：

\\ 2026 丙午年．馬年新春限定 //

這款針對 2026 年（午年）推出的干支限定酒，是黑龍酒造極為稀有的「純米大吟釀 生酒」。一般而言，黑龍的高階酒款多經過熟成火入，除了每年二月限定的「火いら壽」之外，唯有這款干支酒能讓酒迷品嚐到黑龍純米大吟釀最新鮮、無修飾的「生酒」風采。

酒標沿襲了黑龍一貫的莊重風格，採用已故日本書法大師「稻村雲洞」生前留下的墨寶。蒼勁有力的「午」字書法，搭配沉穩的棕色調與白色禮盒，象徵著駿馬奔騰的生命力與新年的吉祥寓意，是年末年始送禮或圍爐祝酒的絕佳選擇。

酒質介紹：

嚴選兵庫縣東條產的山田錦，奢侈地精米至 40%。開瓶後洋溢著清新的水果香氣，香蕉、杏桃、黃桃與蜜蘋果的甜美氣息交織，隨後浮現如新蒸米飯與上新粉般的柔和米香。香氣細緻而不張揚，展現出極高的格調。

口感呈現典型的「黑龍風格」：飽滿且富有層次，酒體滑順而不顯厚重。旨味細膩，酸度與甜度達到完美的平衡（中間偏柔和），收尾乾淨俐落，餘韻綿長。這是一款既優雅又極為順口的純米大吟釀。

試飲建議：

建議飲用溫度：冷飲（5°C - 10°C）

由於是生酒（Namazake），請務必冷藏保存並儘早飲用以享受其新鮮風味。建議使用廣口的白酒杯或薄口玻璃杯品飲，讓其華麗的吟釀香氣能充分舒展。

酒莊介紹：

黑龍酒造 Kokuryu Shuzo

創立於 1804 年（文化元年），位於日本福井縣吉田郡永平寺町。黑龍酒造代代由石田屋家族經營，是日本極少數堅持手工釀造與少量生產的頂級酒造。酒造取名自守護九頭龍川的「黑龍神社」，使用白山山系的冰雪融水作為釀造用水，水質柔軟。

黑龍酒造亦是吟釀酒的先驅，早在 1975 年便推出了高級大吟釀「龍」，打破了當時清酒廉價的印象。其風格細膩、優雅且純淨，擅長利用低溫發酵與熟成技術，打造出如絲綢般滑順的口感，被譽為「日本清酒界的藝術品」。