Macallan Harmony Collection Inspired By Intense Arabica Single Malt Scotch Whisky
國家:Scotland 蘇格蘭
產地:Speyside 斯貝賽
酒莊:Macallan 麥卡倫
容量:700ml
酒精濃度:44%
分類:單一麥芽威士忌
- 庫存狀態: 現有存貨
調酒師 Steven Bremner攜手咖啡領域五位世界級大師,以咖啡發源地種植的阿拉比咖啡豆作為靈感,完美融合咖啡與威士忌。將咖啡前中後味的細膩層次注入頂級佳釀之中。讓品酩體驗昇華到更高的層次。 |
酒款介紹:這次全新推出的The Harmony Collection 「阿拉比卡咖啡」推出了2種版本,分別為「INSPIRED BY INTENSE ARABICA」與「SMOOTH ARABICA」。「INSPIRED BY INTENSE ARABICA」未來將於擁有麥卡倫線上商店與官方公佈的實體通路進行販售,另一款「SMOOTH ARABICA」將於全球免稅通路上市。 The Harmony系列以多元的口感風味與可回收的材料,進行威士忌與包裝設計的創作,今年年初所推出的可可協奏曲,是一款採用可可豆的概念元素進行設計,而第二號作品將採用衣索比亞的阿拉比卡豆為靈感進行創作。 在這兩款威士忌的創造之初,麥卡倫調酒師 Steven Bremner 與多位世界知名的咖啡師在麥卡倫莊園中展開了一系列的討論,並從田野探討至了杯中,討論每一個細節與風味,造就了這兩款威士忌的誕生! |
酒質介紹:香氣 – 提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木、香草。 口感 – 濃縮咖啡、黑巧克力、葡萄乾、提拉米蘇、黑莓、香草、巴西堅果、甜橡木。 尾韻 – 深層且悠長的烘烤咖啡味蕾,口感平衡且甜感豐富。 在酒精濃度44%的濃郁阿拉比卡中,可以感受到香氣上有提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木和香草等特徵;在口感上,它會變成濃縮咖啡、黑巧克力和葡萄乾,提拉米酥、一些黑莓、香草、巴西堅果和甜橡木味,而尾韻賦予了一種悠長的深色烘焙咖啡風格,但平衡甜美。 |
品牌故事:Macallan 麥卡倫
麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。 |