攜手酒莊 「旗艦」超級托斯卡納 紅葡萄酒

搭配飲食：

搭配各式肉類、碳烤牛排。

酒質介紹：

呈現紅寶石色澤、香氣集中濃郁。

香氣中帶有雪松、乾燥草本植物、黑加侖、菸草、黑色成熟水果、乾燥黑莓、濃縮咖啡、皮革的香氣。

口感有成熟野莓、黑莓、黑巧克力、胡椒顆粒，單寧柔順，尾韻深長。

*建議醒酒一小時後飲用。

酒廠介紹：

Due Mani 攜手酒莊托斯卡納王牌釀酒師 Luca d’Attoma 投入畢生熱情所開創的生涯最高峰。Luca 被譽稱為王牌釀酒師，因許多世界一流的超級巨星酒莊皆出自其手，包括 Tua Rita 和 Le Macchiole，釀造出媲美 Masseto 的 100% Merlot 葡萄酒，且兩度獲得Wine Spectator 100分最高榮譽，而 Luca 即將帶領「攜手酒莊 DueMani」創造第三個 100分。

產區介紹：

Luca和他的 Elena Celli 於 2000年買下一處未開墾的面海斜坡園地，位在 Tuscan 海邊距離 Bolgheri 開車 40 分鐘稱為 Riparbella 的地方。

此處的風土非常適合生長 Luca 最喜愛的葡萄品種 Cabernet  Franc、Syrah 以及 Merlot。

大片的斜坡上分為三個單一園，最菁華的頂端種植著 Cabernet Franc，中間土攘有著豐富的礫石以及乾燥土壤適合葡萄酒的釀造。
酒莊名 DueMani 為”雙手”之意，代表著 Luca 以及 Elena 兩人攜手同心，共同呵護葡萄園，釀造屬於義大利的國際品種葡萄酒。

在培育土壤最初就遵循自然動力法 (Biodynamic) ，堅持不使用化學肥料、除草劑和除蟲劑，以呈現土攘最純淨自然的樣貌。

攜手酒莊 DueMani 的葡萄酒皆獲得世界最嚴格的認證，品管比歐盟更嚴苛。 攜手酒莊四款紅葡萄酒，多次榮獲 Robert Parker 及Wine Spectator 給予 95 以上的高分。