德國羅伯威爾酒莊 麗絲玲 伯爵山頂級園不甜白酒2020

• WA - 95+、JS - 98高分評選

• 可以陳年至少20、30年

得獎紀錄：

WA - 95+

JS - 98

酒款介紹：

Grafenberg伯爵山葡萄園在VDP系統被評為頂級園(Grosse Lage)，其色澤是明亮的淺稻草黃色。

氣味：聞起來有濃郁複雜的誘人水果香如熟蘋果、成熟柑橘,以及茴香、煙燻之類的香味。

口感：入口豐冨油滑，帶有相當多層次的香味，加上鮮活的酸度,餘味持續很久，呈現礦石和些許鹹味；整體表現非常迷人。

可以陳年至少20、30年。

適飲建議：

適飲溫度：8 °C～10 °C

美食搭配：鮮蝦料理、清爽海鮮沙拉，也可以搭配煙燻肉類，例如生火腿、臘腸。

酒莊介紹：

酒莊擁有 65 公頃的葡萄園，種植的品種有 98% 是麗絲玲。羅伯威爾酒莊擁有的「伯爵山園（Gräfenberg）」，是德國從 12 世紀以來都名列萊茵高最頂尖的名園之一。現在葡萄園採行環保的耕種法：採用有機肥料，在田埂間種植一些綠色植被以增加土壤中的腐植質，堅持拒絕使用除草劑，仔細修剪枝葉、在必要時剪除多餘的葉子和果實，都是為了嚴格控制產量。釀造上的種種技術都是在確保來自葡萄園的高品質收成，能夠表現反映在最終完成的葡萄酒裡。

產地的土壤成分富含礦物質風味的板岩、千枚岩，造就了羅伯威爾酒莊麗絲玲白酒的招牌風格：高雅、層次複雜，帶有顯著的水果味，以及其他豐富的香味。