法國
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:
暗紅色酒液宛若午夜深沉夜空,醒酒後黑醋栗、甘草與蜜核桃的味道將顯露。
酒體飽滿,單寧圓潤充滿口腔四壁,被活潑的酸度調和,無論獨飲或搭餐都適合。
在奢華鋪張與細緻幽微中取得完美平衡,口感以最令人安心舒服的方式反映出香氣特色。
釀造方式
採收後立即去梗與壓榨,在不鏽鋼桶中發酵。放置舊桶中9-12個月。
佐餐建議
與紅肉、牛排、鴨腿、烤羊肉串相得益彰。
得獎紀錄:
91分 Robert Parker
92/100 Andreas Larsson 盲品
Gold- Vignerons Independants Concours
金牌獎-法國獨立釀酒人大賽
Silver- Concours des Grenaches du Monde
銀牌獎- 世界格那希大賞
Gold- Concours General Agricole Paris
金牌獎- 巴黎國際農業大賽
國泰航空商務艙選酒Cathay Pacific Business Class Wine Selection
龍堡酒莊 Châteaux Rombeau :
源自1727年的熱情,傳承三百年南法家族酒莊,六個世代堅持同個信念:團結一致的家族,秉持對葡萄酒不滅的熱情,將家園的風土釀成卓越美酒分享給全世界。
傳承至今已近三個世紀的龍堡酒莊,每瓶酒皆印上家徽:象徵高品質、傳統、努力不懈的精進。
所有酒款皆來自自有葡萄園,釀酒過程也全部在酒莊內完成,使用最高規格的標準來控管每一瓶酒。地理環境得天獨厚,典型地中海型氣候、Tramontane西北季風吹拂,與年雨量僅約400毫米乾燥氣候,使葡萄園極少出現病蟲害。加上豐富的土壤類型,賦予葡萄園理想條件。
酒莊擁有令人望塵莫及的世代傳承窖藏,自1920至今百年來的完整年份,皆保存在當地充滿歷史文化的天然甜酒中(Vin Doux Naturel)。