義大利
Redentore RT Sauvignon blanc
神殿酒莊 神殿蘇維翁白酒
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國家: 義大利 產區: 義大利東北部 酒莊: Veneto-神殿酒莊Redentore 葡萄品種: 100% Sauvignon blanc白蘇維儂 酒精濃度: 12-13% 適飲溫度: 8-10°C |
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NT$ 980
未稅： NT$ 980
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酒款介紹：
酒色：誘人的淺黃色澤
香氣：多變的香氣撲鼻而來，讓人感受到茉莉花、桃子和薄荷的清爽氣息
口感：細緻的酸度平衡著礦物味，尾韻悠長而迷人。
釀造：採用九月初收割的葡萄，成熟並帶有合宜酸度。去梗後輕柔的壓擠取汁，在恆溫18℃不銹鋼桶內加入天然野生酵母進行靜置浸皮發酵。並不定時地攪拌以增加口感的扎實度、平滑度。
搭配菜餚：建議與蘆筍、蛋類及魚類菜餚做搭配
Veneto-神殿酒莊Redentore :
DeStefani蒂絲蒂凡尼酒莊在義大利威尼托地區釀酒已有四代的歷史。
Redentore神殿酒莊成立於2012年,葡萄酒承襲蒂斯凡尼司酒莊的釀酒宗旨: 無汙染的葡萄釀造出最天然純淨的葡萄酒。
酒瓶包裝的設計仿照義大利古代神殿,展現出獨特俐落的風格。
擁有合適的氣候及優質的土壤是讓此區葡萄酒帶有新鮮果香的關鍵。
義大利唯一一條從威尼斯出海的河流-PiaveRiver流經Pive以及Coneglino Valdobbiadene產區,從阿爾卑斯山脈留下的純淨雪水為威尼托地區的土壤帶來豐富礦物質,海口處受到得里海的水氣調節,更使此區水氣充足、氣候涼爽,利於葡萄生長。
