畢旗利 超級托斯卡尼 1.5L 2012

得獎紀錄：

2015 IWSC International Wine & Spirits Competition-銀牌獎
Wine Enthusiast 91分

酒款介紹：

"SASSO AL POGGIO"來自義大利文中"山丘上的岩石"，指的就是多礫石的托斯卡尼山丘，她孕育出許多偉大的酒款，這一支畢旗利酒莊的作品也不例外，從種植到釀造都是嚴選精釀，表現出在地風土與釀造技術的絕佳結合，無庸置疑地能掛上"超級托斯卡尼"的稱號。

酒質介紹：

黑莓香為主，帶有甘草、森林地與礦物香氣，與桶陳帶來的香草風味，口感多層而有架構，堅果香氣，單寧成熟柔順，尾韻豐富而持久。

手工採摘挑選最高品質葡萄，各品種於溫控鋼槽內獨立釀造，由釀酒師Antonella Conti品飲後決定最完美混合比例。在橡木槽陳瓶12個月，接著放入橡木桶陳年12個月，再放入瓶中陳瓶4個月

建議搭配：

適合搭配風味成熟的乳酪、紅肉料理、野味。

適飲溫度：18°C

酒莊介紹：

畢旗利酒莊 Piccini

【義大利的強大品牌，結合優質與創意的橘色新勢力】

Piccini於1882年由Angiolo Piccini和妻子Aria Teresa Totti創立，位於Poggibonsi，最初主要是生產葡萄酒瓶。 1925年，Mario Piccini繼承並開始經營葡萄酒事業。 他成功地讓公司渡過二次世界大戰和經濟大蕭條的艱苦時期，順利將Chianti “Il Preferito銷售到德國和奧地利，從此奠定Piccini品牌的國際知名度。1963年，Pierangelo Piccini和Marcella Sanmicheli接管佔地150公頃的Piccini公司，並進行實質的改革，擴大產品線，建立一個具有競爭性的葡萄酒價格機制。第四代Mario Piccini和Martina Piccini分別於1982年和1992年加入家族事業。2002年，Piccini採用橘色作為logo色調。旗下擁有數個酒莊。

Piccini家族儼然是Tuscany地區傳奇的釀酒世家之一。延續四代家傳的中心思想是Piccini最重要的葡萄酒釀造規則：“不在乎你做了多少，而是你用了多少熱情在做。

Piccini是極少數由家族完全擁有並經營的集團，所有成就都是專注一件事的結果：Piccini的事業是建立強大的品牌，保證葡萄酒的品質和個性。最佳範例就是橘標Chianti葡萄酒，成功銷售到世界各地也深受華爾街日報的讚賞。橘標Chianti的出現證明了創意酒標和優質葡萄酒是打破成規和無趣市場的關鍵。在Mario和Martina的領導下，Piccini品牌成功行銷全球七十多國。