畢旗利 普羅賽克 佳釀氣泡酒

得獎紀錄

IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2009年份)

IWSC International Wine & Spirits Competition-銅牌獎(2007年份)

酒質介紹：

酒體呈青黃色，有著新鮮熱帶水果香味及礦石味。

建議搭配：

適飲溫度12°C，適合搭配白醬燉飯, 魚和海鮮。

產區介紹：

延續畢旗利的家族125年在地的釀酒經驗，作出屬於Toscana的紅酒， 採用十二到十五年的葡萄藤，在混合石灰石和黏土的土地上種植，採收後去梗依不同年份而定使用乾冰處理以保持果香和新鮮度，再以每年依採收狀況作不同作出不同的調合，使用低溫短暫浸皮淬取更多的香氣，後輕微處理果實，後再進入不鏽鋼槽控溫發酵。

【義大利的強大品牌，結合優質與創意的橘色新勢力】

Piccini於1882年由Angiolo Piccini和妻子Aria Teresa Totti創立，位於Poggibonsi，最初主要是生產葡萄酒瓶。 1925年，Mario Piccini繼承並開始經營葡萄酒事業。 他成功地讓公司渡過二次世界大戰和經濟大蕭條的艱苦時期，順利將Chianti “Il Preferito銷售到德國和奧地利，從此奠定Piccini品牌的國際知名度。1963年，Pierangelo Piccini和Marcella Sanmicheli接管佔地150公頃的Piccini公司，並進行實質的改革，擴大產品線，建立一個具有競爭性的葡萄酒價格機制。第四代Mario Piccini和Martina Piccini分別於1982年和1992年加入家族事業。2002年，Piccini採用橘色作為logo色調。旗下擁有數個酒莊。

Piccini家族儼然是Tuscany地區傳奇的釀酒世家之一。延續四代家傳的中心思想是Piccini最重要的葡萄酒釀造規則：“不在乎你做了多少，而是你用了多少熱情在做。

Piccini是極少數由家族完全擁有並經營的集團，所有成就都是專注一件事的結果：Piccini的事業是建立強大的品牌，保證葡萄酒的品質和個性。最佳範例就是橘標Chianti葡萄酒，成功銷售到世界各地也深受華爾街日報的讚賞。橘標Chianti的出現證明了創意酒標和優質葡萄酒是打破成規和無趣市場的關鍵。在Mario和Martina的領導下，Piccini品牌成功行銷全球七十多國。