Movia 酒莊 滿月 自然橘葡萄酒 1000ml

酒款介紹：

Lunar 是酒莊最具代表性的葡萄酒，也被譽為世界最頂級的 Rebula 葡萄酒。葡萄來自斯洛維尼亞境內的葡萄園，手工摘採後去梗，並與天然野生酵母一起發酵。發酵後在 225L 法國小型橡木桶中浸皮陳年 8 個月（這也是酒標上數字 8 的由來）。

此款酒會在滿月時裝瓶，且不添加二氧化硫、不過濾、亦不澄清。酒液中帶有沉澱物和酵母殘留，呈現出混濁的狀態。酒莊莊主建議先過濾至醒酒器中，將沉澱物留在瓶內，也可以混合均勻品飲，沉澱物不會對酒質造成影響。

酒色為深琥珀色，散發出蘋果醬、榅桲、杏桃及熟西洋梨的香氣，後韻帶有青草、白花、肉荳蔻、白胡椒、香草、蜂蜜和百里香等豐富的香氣。

酒質介紹 :

此酒口感厚實，伴隨清爽的礦物感與緊緻的單寧，酒體飽滿，酸度迷人且尾韻悠長。

適飲建議:

建議使用醒酒器將沉澱物留在瓶中，或混合均勻後直接品飲。

酒廠介紹：

Movia 酒莊擁有超過200年的釀酒歷史，並被譽為自然酒與橘酒之王。酒莊由 Aleš Kristančič 擔任第八代莊主，並於1820年成立，是歐洲最著名的酒莊之一。Movia 酒莊同時也是全球自然酒與橘酒的指標性酒莊。

莊主 Aleš Kristančič 在法國學習釀酒，曾於 Château Pétrus 和 Domaine de La Romanée-Conti 實習，回到斯洛維尼亞後，他開始革新葡萄栽培和釀酒方式。Movia 酒莊的釀造方式尊重自然，遵循自然動力學，不添加二氧化硫和人工酵母，且不過濾、不壓榨，讓葡萄酒展現出其天然的生命力與純淨的風味。

此外，酒莊使用舊斯洛維尼亞橡木桶進行長時間的浸泡，最多可達數年，且不更換桶，使得葡萄酒更加純粹且天然。

Movia 酒莊也是著名的《戰地春夢》作者海明威的最愛之一，書中提及的 Soča 戰區便是 Movia 酒莊的所在地。