
法國
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:此款黑皮諾葡萄酒來自酒莊位於翁合沃-羅曼尼村莊的一级園,散發出李子、甘草與肉桂的香氣,同時伴隨極為鮮明的紫羅蘭花香。酒體濃郁集中,口感豐富飽滿,餘韻平衡且悠長,並帶有細緻的礦物質風味。 |
酒莊介紹:Domaine Sylvain Cathiard & Fils 卡希亞酒莊的歷史可追溯至20世紀30年代,由 Sylvain Cathiard 的祖父開始在勃艮第釀酒。1969年,Sylvain的父親 André Cathiard 接管了酒莊,一直經營到1980年代。 1980年代,Sylvain 開始參與酒莊運營,並從父親及其他種植者那裡租用葡萄園以釀造自己的葡萄酒。隨著他逐步接手家族葡萄園,酒莊在2006年改名為Domaine Sylvain Cathiard et Fils,當時他的兒子 Sébastien 加入了酒莊的工作。如今,葡萄園的所有工作由塞爾萬與妻子及兒子共同完成。 酒莊擁有約5公頃(12英畝)的葡萄園,分布於沃恩-羅曼尼、夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)和香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)等村莊。其中,酒莊在特級園 Romanée-Saint-Vivant 擁有一小塊葡萄園,該地塊所釀造的酒款是其最具聲望的代表作。 此外,酒莊還生產來自夜聖喬治和沃恩-羅曼尼的多款一級園酒款,以及村莊級的沃恩-羅曼尼和勃艮第紅(Bourgogne Rouge)。即使是村莊級酒款,也因其卓越的品質而售價不菲。 |