安蒂諾里酒莊 天娜露特級紅酒 2017

得獎紀錄：

Wine Enthusiast 97/100

Wine Advocate 96/100

James Suckling 96/100

酒款介紹：

2017 年氣候特別，冬季溫和，四月的低溫影響了產量。隨後持續炎熱乾燥直到八月，九月的降雨緩解了葡萄藤壓力，讓果實在 9 月 20 日至 10 月 6 日間達到最佳成熟並完成採收。葡萄經去梗後在橢圓發酵槽中浸皮發酵，隨後進行乳酸發酵，再於法國與匈牙利橡木桶（部分新桶）中陳釀 14–16 個月，最後再瓶陳一年上市。

酒質介紹：

酒色深紅，香氣層次複雜，帶有浸漬櫻桃、酸櫻桃、覆盆子與李子的紅果香，融合丁香、甘草的香料氣息，並伴隨薄荷與巧克力的甜美香韻。口感飽滿厚實，單寧細膩柔滑，尾韻悠長且持續展現鼻中曾感受到的芬芳。

適飲建議：

建議搭配：香煎牛排、串燒烤串、肉醬千層麵、菇類料理、或帶有番茄醬汁的菜餚。

酒莊介紹：

Tignanello 是 Antinori 世家最具代表性的酒款，被譽為第一款「超級托斯卡納」。自 1971 年首發以來，憑藉 Sangiovese 混合少量 Cabernet Sauvignon 與 Cabernet Franc 的大膽創新，改寫了義大利葡萄酒的歷史。酒色深邃寶石紅，散發成熟紅果、黑櫻桃與酸櫻桃的香氣，融合淡淡香草、薄荷與香料。口感豐富平衡，柔和單寧與鮮明酸度相得益彰，帶來悠長而優雅的尾韻。

Tignanello 與同園的 Solaia 並列為義大利最具影響力的葡萄酒之一，常年入選世界百大佳釀，更是航空公司票選的最佳紅酒之一。