耶波席 卡本內蘇維濃紅酒 2019

酒款介紹：

有別於以往卡本內蘇維濃強勁的風格， Apothic Cab的口感更加絲滑柔順。提供不愛卡本內蘇維濃的消費者們一個全新的品飲體驗，使他們重新認識卡本內蘇維濃!

酒質介紹：

濃郁的黑色莓果果醬香氣，悠長持久的烘烤橡木桶和摩卡咖啡氣息。

延續Apothic “超越自我”的品牌精神，向消費者傳達“黑絲絨”的產品形象。

建議搭配：

適合搭配炭烤牛排、BBQ豬肋排。

適飲溫度：16-18°C

酒莊介紹：

耶波席 Apothic

【Robert Parker 評比加洲最超值葡萄酒】

Apothic Wines 耶波席葡萄酒隸屬Gallo 集團旗下。“Apothic”字源來自拉丁語字根「Apothaca」，指的是在13世紀中葉，具有神秘色彩的歐洲貴族用來儲酒和調配葡萄酒的酒窖。另一個字根 ”Epic” 則是超越平凡的意思，代表它的獨一無二。

釀酒師Debbie Juergenson精選最獨特的加州葡萄，釀造大膽迷人的混釀酒款。Apothic Red 選用濃郁的Zinfandel、柔滑的Merlot、多變的Syrah和豔麗的Cabernet Sauvignon等品種混和釀造，風格獨特且帶著神秘誘人的魅力。與之搭配的Apothic white，則是選用Chardonnay、Riesling和Pinot Grigio等品種混合釀造，酒體勻稱，清新爽脆。

為了釀造Apothic葡萄酒，Debbie尋找獨特的葡萄品種混合，創造濃郁的香氣和大膽獨特的風味。每一個年份她都會釀造一系列令人難忘的葡萄酒，以及限量的季節隱藏版。Debbie說道: 「我試著用葡萄酒說故事」，不管是浪漫的戲碼還是令人猜疑的神祕劇情，都是屬於Apothic的真實原創。