路易馬天尼 首選1號卡本內蘇維濃紅酒

得獎紀錄

Robert Parker 92-94分

Wine Spectator 93 分

酒質介紹：

這是一款華麗宏偉的Cabernet Sauvignon，具有令人印象深刻的力道和深度。豐富濃郁黑莓，野莓，黑櫻桃等香氣，包裹著柔軟的香料和焦糖風味。綿延細緻的口感帶著莓果烤橡木芬芳，柔滑細緻的單寧，力道與優雅的非凡平衡讓這款葡萄酒得以窖藏數十年。

備受讚譽的Lot 1 Napa Valley Cabernet Sauvignon是Louise.M. Martini酒莊的巔峰之作。它的歷史可以追溯到1952年，當時Louis P. Martini開始選擇特別的葡萄酒來展示最好的Cabernet Sauvignon的特色和風味。今天，釀酒師Michael Eddy繼續發揚光大這個傳承，他從Napa Valley最優質的葡萄園中選擇了最好的葡萄，釀造這款吸引世界知名酒評家的頂級葡萄酒。

2014年的氣候非常乾燥溫暖，早萌芽，溫度穩定，葡萄掛在藤上的停滯時間長。 春季和夏季的溫度始終如一，使葡萄成熟均勻，異常冗長的收穫期提供了濃郁且結構豐富的果實，具有卓越的品質和深度。這個年份的葡萄來自Napa Valley 最佳葡萄園，包括Stagecoach葡萄園和Silverado Bench葡萄園。

建議搭配：

適飲溫度16-18°C, 黑胡椒紐約克牛排佐新鮮無花果和橄欖醬

產區介紹：

【讓全世界看見Napa Valley優質葡萄酒的推手】

酒莊創始人Louis M. Martini出生於義大利Genoa，1899年，年僅12歲的他追隨父親的腳步來到美國加州。因受到父親啟發的緣故，Louis於1906年毅然返回家鄉義大利進修釀酒技術。1911年，他完成學業回到美國，在加州Pleasanton市租借廠房發展釀酒事業。 1922年美國政府頒布禁酒令，礙於法令，他成立了L.M.Martini葡萄產品公司，生產適合禁酒令時期在家私釀聖餐葡萄酒所需的葡萄產品濃縮物。1933年禁酒令廢除，酒莊正式成立，他成為在Napa Valley開創釀酒事業的第一人，他的哲學是用最好的葡萄釀造最頂尖的葡萄酒。藉由引進新銳技術，成為加州最早使用低溫發酵法的酒莊，後來更進一步與其他酒莊合作成立Napa Valley Vintners Association，旨在推廣Napa Valley葡萄酒，他是讓這個美麗產區被全世界看見的重要推手。

1954年，兒子Peter Martini接手事業，他是加州葡萄酒業的領軍人物，個性大膽的他將Pinot Noir葡萄引進Carneros產區種植，當時的Carneros地區僅用來發展放牧業。1952年Peter釀造了Carneros地區第一個Pinot Noir紅酒。今天，許多最好的加州 Pinot Noir都來自Carneros產區。除此之外，他更是在加州生產 Merlot 葡萄酒與使用機器採收葡萄的先驅。1998年，79歲的 Peter 因癌症病逝於家中；但這一系列顯赫的成就促使他在十年後被追諡進入葡萄酒名人堂〈Vintner’s Hall of Fame〉。

2002年，Gallo 家族葡萄酒集團收購Louis M. Martini酒莊與名下的葡萄園。家族第三代 Mike Martini 在2015年退休後，他的工作夥伴Michael Eddy成為酒莊第四代釀酒師，同時也是首位非Martini家族成員的釀酒師。Michael Eddy從前在Mike Martini身旁負責Cabernet Sauvignon葡萄的研究，在接任首席釀酒師之後，依然致力於釀造出最好的Cabernet Sauvignon。時至今日，Gallo家族葡萄酒集團在酒莊的投資上仍不斷追求進步，為這座在Napa Valley產區具有舉足輕重地位的酒莊增添不少新氣象。