卡隆塞居堡「卡隆侯爵」二軍紅酒 2023

得獎紀錄：

● James Suckling 93-94分（2023 En Primeur）。
● Wine Advocate (Robert Parker) 90-92分。
● Jane Anson 92分肯定。
● 被譽為聖愛斯臺夫產區最精緻且具親和力的二軍酒代表。

酒款介紹：

「卡隆侯爵」（Marquis de Calon）是聖愛斯臺夫三級名莊卡隆塞居堡（Château Calon Ségur）的二軍紅酒。這款酒不僅繼承了正軍酒莊的貴族血統，更強調了即飲性與果味的純粹感。2023年份受惠於精準的採收與釀造工藝，展現出平衡且深邃的結構。其酒標同樣帶有酒莊標誌性的「心形」符號，象徵著前莊主塞居侯爵對這片土地的深情，是情人節或紀念日送禮的首選。

酒質介紹：

2023年份的卡隆侯爵呈現明亮的深寶石紅色。香氣清新且精緻，充滿成熟的黑醋栗、覆盆子以及細膩的石墨礦石感，背景帶著輕微的雪松與煙草芬芳。口感結構緊實卻平易近人，單寧如絲綢般柔順，果酸明亮，帶來絕佳的層次感與活力。結尾乾淨，留下一抹優雅的木質辛香與飽滿果韻。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16-18°C。適合作為正餐配酒，與炭烤羊排、熟成肋眼牛排、香草烤鴨或濃郁的松露燉飯皆能完美搭配。此年份具備 10-15 年以上的陳年潛力，建議醒酒 45-60 分鐘後飲用效果更佳。

酒莊介紹：

卡隆塞居堡 Château Calon Ségur

卡隆塞居堡是聖愛斯臺夫（Saint-Estèphe）歷史最悠久的酒莊之一，於 1855 年波爾多評級中榮獲三級莊（Third Growth）。酒莊曾由傳奇人物塞居侯爵（Marquis de Ségur）掌管，他曾說過：「我雖然在拉菲和拉圖釀酒，但我的心留在卡隆。」這份熱愛反映在酒瓶上著名的心形浮雕中。酒莊以生產結構強勁、具備強大陳年潛力且優雅平衡的紅酒著稱，是左岸最受尊崇的酒莊之一。