口感強勁有力,結構飽滿柔和,葡萄品種的果香與草本氣息,與溫暖的橡木桶辛香完美融合,尾韻悠長,帶有淡淡的茴香與甘草韻味。

義大利
-17 %
標籤:
烈酒
酒款介紹:1993年,Jacopo 與 Marchese Incisa della Rocchetta 的一次會面中討論到一個在Jacopo 腦中盤算了很多年的計畫,也就是用頂級Sassicaia 酒的葡萄渣製作Grappa,Jacopo Poli 很高興能在1993年開始了這段美妙的合作,創造出這款頂級的Grappa di Sassicaia,使用來自聖基度酒莊Sassicaia Cabernet Sauvignon 以及Cabernet Franc 品種的葡萄渣進行蒸餾釀製,於橡木桶陳釀五年而成。 |
酒質介紹: |
適飲建議:16~18 °C |
酒莊介紹:聖基多酒莊的馬利歐爵士,一直致力於釀製出波爾多紅酒般口感的葡萄酒。由於使用卡本內蘇維濃不符合DOC的規定,只能掛上「普通餐桌酒」上市。第一批在公開市場上 販賣的Sassicaia 1968年份,一上市大家把這支酒推崇為足以比美波爾多等頂級酒莊的葡萄酒,開啟「超級托斯卡尼」之名喚醒了全球愛好葡萄酒人仕以全新的角度去看待 義大利這個古老傳統的釀酒國。 因名氣之盛,其地位已等同於波爾多的五大酒莊,甚至將Sassicaia的所在地成立專有的DOC。 |