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雀威克酒莊 懂你白酒

雀威克酒莊 懂你白酒
義大利 -12 %
標籤: 白葡萄酒

Terre Cevico e' got Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT Bianco

雀威克酒莊 懂你白酒

國家:義大利

產區:愛米利亞羅馬那

酒莊:雀威克酒莊

酒精:11.5 %

品種:Trebbiano、Chardonnay

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酒質介紹:

宜人的果香,帶有豐富的柑橘、甜瓜等香氣,清新的白花氣息緩緩飄出。入口後的味道相當和諧,多汁的瓜類水果香氣散發出來,適合搭配清爽的沙拉或者魚類料理。

產區介紹:

愛米利亞羅馬那(Emilia-Romagna)是義大利最古老的葡萄酒產區之一,葡萄栽種的歷史可追朔到公元前七世紀,早期幾個世紀以來當地都以美洲葡萄品種為主,而不是現在廣泛栽種的歐洲葡萄,具代表的當地品種Lambrusco就是美洲葡萄。 除了葡萄酒以外艾米利亞羅馬那也是美食天堂,從波隆那義大利麵、巴薩米可醋、帕馬火腿、以及帕馬森起司等等,全都是來自於這個產區,豐富的飲食文化也造就了當地葡萄酒的多樣性。

酒莊介紹:

雀威克酒莊

這片土地需要被愛護、保護、被照顧。我們是它的守護者:我們希望讓它獲利,而不是剝削它。因為,透過這種方式,它的果實會更加茁壯成長,我們從它們中獲得的葡萄酒的品質也會不斷提高。我們的成員都是小規模農戶:他們熟悉葡萄園的每一寸土地,並且知道何時以及如何進行幹預,以便從葡萄中獲得最好的效果。我們合作社為他們提供農藝和釀酒支持,投資於專業人員和生產技術。因為我們和他們都是一體的。

Terre Cevico 及其成員遍布羅馬涅各地,擁有自己的酒莊、葡萄配送中心和裝瓶設施,以便能夠追蹤我們的葡萄酒從葡萄樹到裝瓶的整個過程。我們的整合追溯系統涉及釀酒過程中的葡萄和其他產品的供應商,以確保我們的客戶獲得有關我們合作和使用的產品來源的最全面的資訊。

我們相信質量,並透過讓我們的會員參與我們的所有決策來尋求提高品質。

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