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保羅傑 2009年份白中白香檳

保羅傑 2009年份白中白香檳
法國 -10 %
標籤: 香檳/氣泡酒

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs

保羅傑 2009年份白中白香檳

國家:法國
產區:香檳 Champagne
酒莊:Champagne Pol Roger 保羅傑香檳
酒精濃度:12.5%
品種:100% Chardonnay

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酒質介紹:

充滿活力的黃色光彩。新鮮的奶油味、花香襯托出的榅桲和柑橘類水果的氣息,最後展現
輕微烘烤香氣。口感優雅平衡、糖漬果皮和洋槐蜂蜜的獨特風味,豐富及飽滿輕盈風格。適合搭配精美食物,或簡單魚類料理例如比目魚或鱸魚、香煎或燒烤、佐以荷蘭醬和新鮮菜園的蔬菜。

 

酒莊介紹:

Pol Roger 保羅傑香檳

保羅傑酒莊來自於法國香檳區的阿依(Aÿ),創立於1849年 Epernay,

卓越&優雅的風格,如同法國記者兼作家的 Jean-Paul Kauffman 尚恩保羅考夫曼在 "Voyage en Champagne"「在香檳區的旅程」一書中所寫道:「保羅傑香檳是"紳士"的香檳」!

保羅傑酒莊來自於法國香檳區的阿依(Aÿ),創立於1849年 Epernay,在短短的半世紀裡隨即嶄露頭角,成為最負盛名的香檳酒商之一。歷經五代傳承160年的歷史至今,現由家族第六代- Hubert de Billy 領導。酒莊擁有綿延七公里、深達地下三層的酒窖裡,隨時儲有750萬瓶香檳正在進行熟成。產量方面,相較香檳區的大酒廠雖並不算大,然而酒莊之名氣聲望,在香檳區卻名列前矛。

 

 

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