法國
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Domaine Long-Depaquit, Chablis "Les Preuses" Grand Cru 2022
小資推薦酒款！
忠於風土！不斷精進的布根地百年精品酒商！
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
亞柏彼修酒莊 隆得帕克莊園 夏布利一級園「普爾日園」白酒 2022
NT$ 3,500
NT$ 5,900
未稅： NT$ 3,500
最高折抵VIP點數： 3500
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酒款介紹：該葡萄園的名稱可能來自"perreuse”,也就是「石頭」一詞,這是一條古羅馬石路的名稱,該石路從夏布利(Chablis)一直延伸到瑪利尼,途經普爾日園(Les Preuses)。幾年前,酒莊在該園重新種植了0.25公頃的葡萄藤,提升了葡萄藤的密度,以生產更小、風味更濃縮的葡萄。 |
酒質介紹：這是款稀有的夏布利特級園(Grand Cru)白酒,產量極少,完美詮釋了夏布利風土,風味集中、結構緊實,沒有絲毫沉重感,卻能托住新鮮的花香,樹葉與火石香氣,甚至在尾韻中環竄出榛子與果乾味。 |
酒莊介紹：Château Long-Depaquit Château Long-Depaquit 位於勃艮第夏布利村的中心地帶，隸屬於約訥省，是一座歷史悠久、環境優美的酒莊。園區內種植有數百年樹齡的古木與玫瑰花園，漫步其間，彷彿時光靜止，令人沉醉。 酒莊擁有 52.1 公頃的珍貴葡萄園，採用可持續栽培方式管理。透過控制產量與低干預釀造法，展現出風土的真實本質，使葡萄酒呈現出夏布利特有的礦物感與優雅氣質。橡木桶陳釀僅適度使用，以保留各塊風土的純粹表現。 2014 年新建酒窖，不僅更加環保，也讓釀造作業更為精確純淨，進一步提升酒質表現。這座酒莊致力於釀出具透明感、礦物質感強烈且優雅細緻的夏布利佳釀。 |
