柯奇拉酒莊 灰皮諾白酒

得獎紀錄：

● James Suckling：90 pts (2022)
● Luca Maroni：90 pts (2021)
● Decanter World Wine Awards：多次獲得推薦獎

酒款介紹：

Corte Giara 是由義大利傳奇釀酒世家 Allegrini 與當地特約農友合作創立的品牌，旨在打造高品質且具有現代風格的日常佳釀。這款 Pinot Grigio 產自土壤肥沃、排水良好的 delle Venezie 產區，採摘最成熟的葡萄後於不鏽鋼桶中發酵與陳釀，完全不使用橡木桶，以保留品種最原始的純淨果味與清爽酸度，是一首展現威尼托陽光與清爽氛圍的田園詩。

酒質介紹：

酒液呈亮麗的稻草黃色，帶有些許微弱的綠色光澤。香氣細膩且充滿活力，散發著白桃、青蘋果與洋梨的清新芬芳，伴隨著淡淡的白色花香。口感輕盈舒爽，果實風味與明亮的酸度完美平衡，入喉感輕盈流暢，餘韻帶有一抹迷人的礦物質與柑橘清香，非常適合在炎熱的午後或是作為餐前開胃酒享用。

試飲建議：

建議飲用溫度為 8-10°C。這是一款極度百搭的白酒，不僅是完美的開胃酒，也能與生食海鮮拼盤、壽司、夏日沙拉、輕調味的雞肉料理或是清炒義大利麵完美契合。

酒莊介紹：

柯奇拉酒莊 Corte Giara

Corte Giara 創立於 1989 年，是義大利頂級酒莊 Allegrini 為實現「提供輕鬆易飲且兼具高品質葡萄酒」而創立的品牌。承襲了 Allegrini 對於葡萄園管理的嚴格標準與先進的釀造技術，Corte Giara 的作品展現出瓦波里切拉與威尼托產區年輕、活潑且充滿現代感的一面。該品牌強調葡萄品种的真實特性與風土的自然呈現，讓全球愛酒人士能以平易近人的價格，享受到義大利名門世家的精湛工藝。