義大利
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:
酒色:寶石紅,紫羅蘭色
香氣:香氣十足,充滿成熟李子,莫雷洛櫻桃,黑莓和其他漿果的果香。
口感:口感新鮮,結構極佳,酸度低並且散發出迷人的果香味,使口感更佳的柔順飽滿,非常適合初飲酒的人的喜愛。
釀造:浸皮全程控溫發酵
陳年:不銹鋼酒槽內中進行持續6個月的讓酒靜置,使酒色呈美麗的紫紅色,充滿成熟水果的芳香。
精選原料:90年代初期開始將其傳統生產方式轉變為有機生產方式,精選的葡萄園由技術人員直接種植,以生產出伽瑪值最高的葡萄,其240公頃的葡萄園已獲得“有機”認證,現今成為意大利主要的有機葡萄酒生產商之一。
搭配菜餚:
適合搭配義大利麵及烤肉,比薩餅和奶酪。
Abruzzo-恆富酒莊 Cantina Tollo :
創立於1960年的Cantina Tllo是義大利Abruzzo產區最大的合作社酒·從創始之初的19個成員成長至今已經有將近1200個成員。
本酒莊的使命是基於人與土地之間的活絡互動;即使運用了最新的釀酒技術,其產品仍然充分傳達了這樣的精神,如同酒莊自己的說法:他們的「每一瓶酒都是在述說一個寫在Abruzzo陽光普照的山坡上的故事」
其優異的表現讓本酒莊在2007贏得義大利最名的葡萄酒雜誌GamberoRosso的「年度最佳酒廠(the cellar of the year)」的極高耀!
2010年又在國際性葡萄酒競賽MundusVini評選Producer of the Year 2010!