美國
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。 |
酒質介紹:『銀鷹』為100%梅洛釀造,純淨馥郁的紅色水果香氣交織著黑櫻桃、白胡椒的芬芳,帶有香草和荳蔻香料氣息。單寧較為輕柔,口感柔順,尾韻充滿溫潤果香,迷人恆長。 |
試飲建議:最佳飲用溫度15 ℃左右,適合搭配雞鴨肉、烤乳豬、煎金蠔等。 |
酒莊介紹:鷹冠酒莊 Eagle Ridge Winery
該酒莊成立於1936年,為美國中加州最具影響力的酒莊之一,位於洛杉磯與舊金山之間的帕索羅伯斯(Paso Robles)。曾榮獲2010 Wine Spectator Top 100及Wine Enthusiast年度酒等權威葡萄酒雜誌獎項,2016年榮獲加州博覽會(CA State Fair)的雙金獎和區域最佳品質獎。酒莊的葡萄園位於沿海的山丘上,來自太平洋的涼霧調和了熱度,增添了葡萄酒的複雜性與精緻度,超過200日的充足日曬,孕育出成熟濃郁的果實。
|