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Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017

Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017
法國
標籤： 紅葡萄酒

Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017

Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017

國家：法國

產區：Bourgogne

酒莊：Bruno Clavelier

品種：Gamay, Pinot Noir

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酒款介紹：

香氣迷人，展現紅櫻桃、草莓與石榴的果香，並帶有淡淡的煙燻、雪茄盒與蘑菇氣息。口感清新純淨，酸度優雅且結構均衡，充滿多汁的櫻桃與微酸的未熟草莓風味，使整體風格鮮活生動。尾韻帶有令人垂涎的酸爽感，展現出明亮且富有層次的餘韻。

酒莊介紹：

Bruno Clavelier

有著法國敢籃球運動員獨特經歷的Bruno Clavelier，在Dijon完成釀酒學業後，於1988年接手了家族酒莊，在這之前酒莊大部分的葡萄酒都是賣給同樣是家族經營的酒商Negotion。在Bruno接手幾年後的1992年，才正式以酒莊Domaine Bruno Clavelier酒莊酒發行。

和許多頂尖的知名酒莊一樣，他致力以生物動力法栽培釀造酒款，不做額外的人工干涉。酒款風格純淨集中，順著老藤葡萄和風土特性，細緻的調整橡木桶的使用，完美展現其應有的特性。Winehog葡萄酒品評作家，Steen Ohman稱讚：「一位親切且極具奉獻精神的釀酒師，以其對風土的深刻理解和對釀酒的極致追求令人印象深刻。」
 

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