Guy Dufouleur Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers 1er Cru 1986
法國
Guy Dufouleur Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers 1er Cru 1986
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酒款介紹：相傳 Nuits-Saint-Georges 的酒曾是治痛風的萬靈丹，十七世紀末，新上任的御醫 Guy-Crescent Fagon 為了減輕太陽王路易十四的痛楚，特別囑咐少碰當時流行的香檳，改以布根地老酒代替，許多作家和當地人皆認為這些布根地老酒便是來自 Nuits-Saint-Georges。Pruliers 有「花楸樹」之意，這種植物在民間療法恰巧用於減緩痛風，或許可以大膽聯想，當年路易十四喝的 Nuits-Saint-Georges 就來自該地塊？ Pruliers 可以說是 Nuits-Saint-Georges 最好的地塊之一，在早期 Jules Lavalle 和 Camille Rodier 的評分裡，它和現今許多特級園同樣評列為最高等級（Tête de Cuvée）。位於村南，這裡的地塊通常多碎石，Pruliers 鄰近 Meuzin 河流，黏土比例較高，具有厚實圓潤不失細緻的酒體。 |
酒質介紹：不顯著的木香伴隨著濃烈的土壤氣息，迷人的清爽黑莓香氣，而襯托圓潤紮實的口感，接著久久不散的餘韻。值得耐心等待，不容錯過。 |
酒莊介紹：Guy Dufouleur
Domaine Guy & Yvan Dufouleur 成立於 1596 年，位於 Nuits-Saint-Georges 山坡上，目前由 Yvan Dufouleur 與其叔叔 Xavier 共同經營。 2006 年，Dufouleur 家族出售旗下酒商品牌 “Dufouleur Père et Fils”，專注於自家莊園裝瓶的葡萄酒。四百年來，酒莊逐步擁有了從 Fixin 到 Santenay 間共 28 公頃的優質葡萄園，包括 Fixin Clos du Chapitre Premier Cru 的獨家擁有權。 農法自然，釀造上採低干預方式，所產酒款具有極高表現力與風土特色，是熱愛布根地酒迷不可錯過的選擇。 |
