特色介紹: 奔富(Penfolds)前首席釀酒師、庫濃格創始人唐.迪特曾說:「庫濃格系列」從不讓人失望。在好的年份裡,它會帶來意想不到的驚喜。」自1976年以來,庫濃格系列(Koonunga)一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富(Penfolds)的釀酒哲學、體現奔富的品質標章,完美結合果實果味和橡木桶特性。在不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成,並與酵母一起陳放(on yeast lees)六個月以增添酒款風味。 庫濃格系列是了解酒莊釀酒哲學及風格的最佳系列。 以酒莊位於巴羅沙谷葡萄園-Koonunga Hill為名, 此系列自1976年問世後,以一貫優異品質,平易近 人的價格,廣受世人喜愛。 |
酒質介紹:香氣:黑櫻桃香氣伴隨草本氣息,香氣濃郁。 風味:水果風味紮實,番石榴、李子與黑莓韻味十足,巧克力、奶油與淡淡煙燻美妙交織,尾韻帶橡木桶香,細緻悠長。 |
酒莊介紹:創立於1845年,奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀;背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯難精神,奔富酒莊已然是澳洲葡萄酒王的經典代表。 創辦人克里斯多夫 羅森奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲,當初為了救人治病而種植葡萄釀酒;而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒,從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。 奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源;從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley,甚至於南端離島Tasmania都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。 自1845年以來只有四位釀酒師,每位的資歷都超過十年以上;如此穩定而忠誠度極高的服務熱誠及態度也反映在葡萄酒上,數十年來投入的精力與對大小事務的熟知度使得酒質得以年年精進、也保證了絕美風格的一致性。
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