Coto Hayas Viña del Cierzo
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國家: 西班牙 產區: Spain, D.O. Campo de Borja 酒莊: 亞拉岡酒莊 Aragonesas 葡萄品種: Garnacha 86% Syrah 10% Mazuela 4% 酒精濃度: 14% 適飲溫度: 16℃ |
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酒款介紹：
深邃亮眼的櫻桃酒紅，濃郁複雜的果香，充滿紅色與黑色水果的芬芳、礦石味與一絲煙薰辛香料味。橡木桶陳年帶來可可、咖啡與烤味香氣。柔和鮮活的口感，紮實而圓潤。
釀造方式
十月第一周採收Garnacha與Mazuela，九月第三周採收Syrah。使用傳統釀造法，在28℃-30℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮14天，乳酸發酵於桶內進行。放置橡木桶之前皆已混釀完成。靜置法國橡木桶12個月後瓶中陳年。
產區特色
板岩與黏土的鐵質土壤。
得獎紀錄:
Gold Medal at Grenaches du Monde
法國世界格納希大賽 金牌
Gold Medal at Concours Mondial de Bruxelles
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌
榮獲91分 Guía Peñín
Silver Zarzillo
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺，無論是在質量或數量上，皆擁有傲人的Garnacha老藤，他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后，也帶來葡萄酒的靈魂」。
亞拉岡酒莊盡心盡力、無微不至地照顧葡萄園，就是為了能夠收成最高品質的葡萄，來釀造醇美香濃的葡萄酒。
格納希葡萄已種植在此片土地上長達百年，亞拉岡酒莊已成為世界上釀造100%格納希的佼佼者與領導酒莊。
1984年成立的亞拉岡酒莊以釀酒合作社的方式進行，規模極大，風格現代且均衡，為世界級的頂尖Garnacha紅酒產地。
*all products are vegan friendly
