凱撒西瓦 智利山神 喜若紅葡萄酒

酒質介紹：

本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地，100%人工採收並精心釀製而成，在橡木桶中陳放八個月。酒液具有深沉光亮的紫紅色澤，散發出的高雅皮革氣息中；融合了柔軟綿細的成熟黑莓果香。入口後有怡人的黑櫻桃、梅子及綠胡椒的芬芳，單寧細緻滑順而且酸度均衡。可搭配纖維較細的燒烤羊排、雞肉等，也非常適合搭配味道豐富的中式料理。

酒莊介紹：

VINA  CASA  SILVA  凱撒西瓦酒莊

美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊，

榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮！

西瓦家族的第一代Emile Bouchonk於1892年由法國波爾多 聖愛美濃移居至智利，是智利Colchagua谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前，目前擁有800公頃質量平穩的葡萄園，酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營，是智利最富盛名的家族酒莊之一。西瓦家族非常尊重terroir-葡萄園的風土，以及不斷地致力於品質與釀酒技術的提升，使得西瓦酒莊成為智利獲獎最多、最頂尖的酒廠之一，並榮膺2000年於倫敦舉辦的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)的”最佳南美葡萄酒莊”的殊榮。