漢斯吉酒莊 恩寵山希哈紅酒 2018

酒款介紹：

【酒瓶中的神恩】 Henschke 漢斯吉酒莊的鼎鼎大名早已無人不曉。正如同五大酒莊於波爾多之地位，Henschke頂著神恩的光環，承載著家族六代人的共同努力，所到之處，世人無不俯首膜拜，是名副其實的澳洲膜拜酒。Henschke酒款豐富，除了列名稀世珍釀的頂級款值得收藏，其它酒款更是各大評比的常勝軍。

酒質介紹：

James Halliday:” Henschke 的 Hill of Grace 早已為澳洲最具代表性的酒款＂。

James Suckling：“綻放著優雅與華麗的酒款，猶如勃根地的Chambertin(香貝丹)＂。

深艷紅略帶紫色調。黑松露及些許杉木香味烘托出黑莓果香甜芬芳及異國風味的香氣。優雅水果味的口感，呈現豐富水果及黑醋粟香甜繁複的風味，帶有黑胡椒辛香料的味道，令人驚艷的單寧呈現不同層次的酒質，尾韻悠長豐盛。

酒莊介紹：

Henschke 漢斯吉酒莊

以恩寵山 Hill of Grace 及寶石山 Mount Edelstone 享富盛名

在世紀/雪梨晨驅報 The Age/Sydney Morning Hera ld 所發行的好酒年度評鑑中，獲得2011年的最佳葡萄酒莊之殊榮，每一代都建立在其家族的根基上。第四代的 Cyril Henschke 在混調葡萄酒及加烈葡萄酒蔚為風潮的時期，首創單一品種及單一園的酒。他最偉大的遺產就是在1950年代，創造了絕世佳釀---恩寵山 Hill of Grace 及寶石山莊園Mount Edlstone，來自伊甸谷 Eden Valley 的 Shiraz捕捉住紅酒世界的想像空間。現由第五代 Stephen Henschke 釀酒師及其妻子 Prue 專研葡萄栽植，鶼鰈情深的夫婦倆掌舵，備受肯定獲獎無數；即便恩寵山精選 Hill of Grace 及寶石山莊園 Mount Edelstone 已享譽全球，酒莊巧妙結合舊世界的傳統與新世界技術，不只為老藤注入新的生命力，更開創酒莊新風格，繼續帶給大家更多的驚艷。第六代 Johann, Justine 及 Andreas 也加入並傳承家族釀酒的行列，發掘創新且令人興奮的發展。秉持“卓越的葡萄酒來自優異的葡萄園＂的理念，以及對這塊土地的珍愛，更用心地呵護、保育環境，酒莊的葡萄園於 2009年開始採用有機生物動力法，為珍貴老藤打造亙遠流傳的美好環境。