酒款介紹:
閃耀的酒紅色佐以輕微的櫻桃酒紅在外圈。香氣奔放變化豐富,各式辛香料以丁香與黑胡椒為主,微微的燒烤味、可可與歐亞甘草。香醋與花香味重疊交錯,醇美的紅櫻桃果香濃郁。
橡木桶陳年為口感上增加雪松木與木質部的芬芳。 百年老藤釀造,每株葡萄藤產量小於2公斤。
釀造方式
葡萄採收自百年葡萄園,在法國橡木桶中進行乳酸發酵,法國橡木桶中陳年14個月。
佐餐建議
適合搭配紅肉與白肉,醃製肉類,燉肉與醃製起司。
得獎紀錄:
Mundus vini Silver 世界葡萄酒大賞 銀牌獎
Prague Premium Gold 布拉格葡萄酒展 金牌獎
Mundus vini Gold 世界葡萄酒大賞 金牌獎
Decanter World Wine Awards Commend 品醇客葡萄酒大賽 特別推薦
Bruxelles Concours Mondial Gold Medal 布魯塞爾國際酒展 金牌獎
International Wine Awards Gold Medal 國際葡萄酒大賞 金牌獎
山岳女王酒堡 Monte La Reina :
1878年,西班牙國王阿豐索十二世冊封為比亞巴迪爾納伯爵的菲力普君,在西班牙中部著名的葡萄酒產區一座名為Monte La Reina的山丘上,興建了一座哥德式城堡。十九世紀末,一場空前的災難降臨到歐洲葡萄酒業,根瘤蚜蟲菌席捲了歐洲葡萄園,將其摧毀殆盡。部分西班牙於這場浩劫中倖免於難,這使得西班牙成為葡萄酒世界中唯一擁有成片百年以上的葡萄樹齡的國度。
百年城堡,百年葡萄園,成就了今日的山岳女王酒堡。
三百公頃自有葡萄園,讓我們可以從源頭保證採收的每一顆葡萄都經過最細心的照顧與挑選,這正是為什麼我們能夠持續穩定的生產出優質葡萄酒的重要原因。由知名建築師Jesús Juárez所設計的莊園,彷彿相機般將斗羅河美景盡納其中,將天地水土之靈氣貫注於每一桶紅酒之中。半藏於山坡內的酒窖,無須人造設備即可全年保持恆溫,貫徹的不僅僅是環保節能的現代理念,更彰顯酒莊崇尚自然的匠心追求。