AN EXCLUSIVE WINE. 全球限量 12000瓶 Premium Reserva
酒款介紹:
深沉且強烈的紫色,咖啡與西洋杉的香氣顯著迷人,如香水般的氣息。層次豐富而酒體紮實,濃郁且香醇的刺激味蕾。餘韻悠長持久,優雅的力量使人難忘。
其他
葡萄樹藤40年以上;橡木桶熟成36個月,於四種橡木桶內(法/美/兩種東歐)瓶內熟成36個月
釀造方式
特別強調此酒款存放在有百年歷史的古老酒窖中整整六年。唯有在傑出的年份才釀造,精細的人工採收使得釀酒葡萄近乎完美地保存原始香氣。在靜謐的酒窖內放置三年,在維持12℃和溼度 85%的環境中陳年。裝瓶後再放置三年。
佐餐建議
搭配野味、羊肉和起司。
得獎紀錄:
1.94 points. Robert Parker’s The Wine Advocate
2.93 points Stephen Tanzer’s International Wine Celler
3.GOLD MEDAL, Citadelles du Vin, France
4.GOLD MEDAL – Concours mondial Bruselles
5.GOLD MEDAL – Berliner Wein Trophy
6.蜜雪兒·歐巴馬,前任美國第一夫人最愛的西班牙紅酒
多洛酒莊 Valduero :
si la felicidad viajara a través del viento, el vino sería el más suave de sus soplos.
如果幸福乘著風去旅行,那美酒便是她那最鍾情的一拂。
If happiness was carried on the wind, then wine would be its favorite breeze.
多洛酒莊( Valduero)為在斗羅河產區( D.O. Ribera del Duero)設立酒莊最早的先驅者之一。創辦人Gregorio先生於1984年在斗羅河的心臟地帶設立了Valduero酒莊,在兩個女兒Yolanda和Carolina的幫助下,酒莊日益成長茁壯。Valduero古老的地下酒窖深達40公尺,長達一公里遠,歷史可回溯至西元十五世紀。在這個葡萄酒的地底宮殿,Valduero存放了一千個橡木桶,在完美的溫度與濕度環境下使葡萄酒緩慢熟成。
女性釀酒師Yolanda在歐洲被稱為「橡木桶玩家」,以其特有手法技巧性使用多種橡木桶及長時間陳年而廣受讚譽。Yolanda運用四種橡木桶,在十五世紀之久的古老地底酒窖中,經過12個年頭的沉睡,創造了VALDUERO 12 AÑOS 1999多洛極品珍藏酒,其價格更打敗西班牙享有最高尊榮的同年份Pingus,在各界引頸期盼中終於問世。
多洛酒莊創立的品酒社團明星雲集,包含世界三大男高音Placido Domingo,諾貝爾文學獎得主Mario Llosa,世界盃足球賽西班牙隊教練Vicente de Bosque等世界知名人士皆為多洛酒款的愛好者,聚會討論文學藝術體育與娛樂,共同品味生活。
多洛酒莊被世界知名侍酒師一致認為是西班牙二十一世紀的Vega Sicilia!