西班牙
-10 %
標籤:
紅葡萄酒
酒質介紹:美妙且帶有野薄荷味的香氣,隱約散發甘草和白茴香的味道。中度飽滿的口感,帶有大膽直接的單寧,加強支撐其呈拱形的結構。帶有懷舊氣息且口感偏干且相關性的單寧,悠長的尾韻。它仍需要幾年的窖藏時間。 |
酒莊介紹:REMELLURI 雷姆路里酒莊 利奧哈最古老的葡萄園之一, 建立於十四世紀,起初是為僧侶維護的寺院農場,由於此區獨特小區氣候,致使農業活動蓬勃發展,歷史中記載著十六世紀開始有葡萄酒的釀產,直至1967年由 Remelluri 買下葡萄園起,便一直致力於恢復這塊極具歷史遺產意義的土地。 莊園位於 Valderemelluri 和 Villaescusa 山谷的山坡上,雨量充沛而涼爽夜晚及溫暖日照,粘土土質等小區氣候造就適合葡萄生長的環境條件。酒莊秉持著尊重與愛護環境的心,實行有機農業。 Telmo Rodriguez 眾所矚目的釀酒能力,於2010年重返家族 Remelluri 酒莊,帶來令眾人期待的改變:他開始使用solera 索萊拉的釀酒方式來釀造 Viura葡萄,混合不同的年份,也是一種向古老的 Riojas 利奧哈白酒致敬的方式。他區分不同地塊分開釀造,目的是探索發展每個村的獨有特性。 他也同時在葡萄園中實踐生物動力自然農耕法。 |
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