冬日暖心-熱紅酒組合

酒質介紹：

深紅帶紫的華麗色澤伴隨著漿果與蜜餞的果香味，厚實綿密的口感，均衡完美的酒體，持久繚繞於唇齒之間。

建議搭配：

建議飲用溫度15ºC-17ºC，搭配冷肉、香腸、烤肉、麵食、乳酪等料理…飲用前60分鐘開瓶風味更佳！

產區介紹：

產區位於加泰羅尼亞 (Catalunya) 是一個充滿活力的葡萄酒產區，位於西班牙東北部地中海的沿岸。 於 1986 年被認證為 DO 產區 。 
產區氣候是標準的地中海氣候。沿海地區陽光充沛，雨量適中。內陸是乾燥高原和較寒冷的丘陵區域。產區分佈於 300 多個城市讓此產區的葡萄酒風味更多變化而紅酒多以混釀出名 。

透過引進國際葡萄品種和現代化葡萄栽培和釀酒技術，加泰羅尼亞產區已成為西班牙葡萄酒行業改革先鋒。因產區北部與法國南部交接，所以這裏的酒也頗有法國南部風格，並深受國際人士的喜愛。

熱紅酒的起源據說是源於二世紀的羅馬，當時的羅馬人遍及歐洲，用他們帶來的葡萄酒做貿易交換。古希臘人的名言是：「不喜歡浪費餐桌上每一滴酒」 ，為了合理利用喝不完的酒，把它們加了些香料又重新煮熱。但中世紀之後的一段時間裡，熱紅酒不再那麼流行了——除了在瑞典。瑞典人民對熱紅酒的熱愛一直有增無減。相傳瑞典國王古斯塔夫·瓦薩從歐洲南部訂了一批昂貴的葡萄酒到瑞典，卻在炎熱的途中氧化。國王靈機一動，叫城堡里的廚子在酒裡面放入小豆蔻，肉桂和肉豆蔻再加熱，並命名此特飲「Lutendrank」，於是誕生了瑞典版的熱紅酒。

至今在英國、奧地利、德國、挪威、瑞典等國家都非常受歡迎，在市集中總是可以看到有熱紅酒供應，在歐洲的寒冬有許多國家不管在市集或是酒吧都可找到。來上一杯暖暖的熱紅酒，即便在低溫的街頭漫歩，也有一股暖流在心裡，可以說是冬季最應景及傳統的必備熱飲。

拉維諾熱紅酒香料包：

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