西班牙
標籤:
紅葡萄酒
酒質介紹:酒體呈美麗的櫻桃紅色。它有著飽滿的紅色草莓香,比如醋栗或莓果。口感有著來自地中海熱情風格,非常活潑,令人討喜且愉悅且口感飽滿. |
建議搭配:建議飲用溫度16-18C,適合搭配燉物、牛排、乳酪⋯ |
產區介紹:里奧哈產區在二千多年前便開始釀造葡萄酒,但現代葡萄酒的歷史卻始於19世紀中葉,當時,一些富於開拓精神的酒廠將新的葡萄酒加工技術引入到這個從羅馬時代起就一直用簡單的手工方法製造葡萄酒的地區。 十九世紀中末期,法國的葡萄園受到根瘤蟲(Phylloxera)侵襲,摧毀了當地的葡萄樹。因此,波爾多的葡萄農越過法、西邊界,來到Rioja覓地設廠,同時也把栽種與釀造技術帶往該地,就這樣,奠定了 Rioja 成為專業葡萄酒區的基石並成為了西班牙第一個DOC頂級產區,西班牙酒自此擠進世界級行列,並佔有一席之地。 |