EMPARRADO MEDIUM SWEET WINE

安伯拉微甜紅葡萄酒

國家：西班牙
酒莊：Cellers Unió
年份：2020
酒精度：12.5%
品種：Tempranillo(田帕尼歐)

NT$ 465

NT$ 580

未稅： NT$ 465

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櫻桃深紅色澤,乾淨及有光澤的顏色,帶有新鮮的水果的香氣,草莓跟藍莓味並帶有些微的礦物味,

因為特殊的釀製方法可以帶來非常清爽跟舒服的甜味,持久的餘韻與平衡的口感,帶出了細緻的單寧跟水果味。

建議飲用溫度15ºC-17ºC，適合搭配白肉、重乳酪、燉煮料理、烤魚與義大利麵條·等料理。

選擇Tempranillo(帕尼歐)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,並於24oC~27C的不銹鋼桶發酵10~15天來保留其葡萄的風味,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下·所以其甜度保持在每公升18~30克。

安伯拉微甜紅葡萄酒