佳布列隆河丘 北緯45度白酒

得獎紀錄：

2023 International Wine Challenge 銅獎(22)

Decanter World Wine Awards - 90分(22)

Wine Spectator - 89分(17)

Robert Parker - 88分(15)

酒款介紹：

自 1950 年推出以來，Parallèle 45 一直是羅納河谷的經典酒款，以優雅清新的風格聞名全球。土壤為黏土石灰岩與冰川沖積礫石。葡萄經人工採收後整串壓榨，低溫控槽發酵約兩週，並於酒泥上陳釀 6 個月以保持新鮮與複雜度。

酒質介紹：

酒色淡雅，帶有花香與白肉水果香氣，融合柑橘氣息與細緻的清新感。

適飲建議：

餐酒搭配：可作為開胃酒，亦適合搭配泰式鮮蝦沙拉、龍利魚柳佐龍蒿奶油醬、法式小牛肉白燴或起司拼盤。適飲溫度 12–14°C。

酒莊介紹：

保羅佳布列酒廠為法國隆河產區最著名也最具代表性的酒廠。1834年由Antoine Jaboulet先生創立至今。2006年，由拉貢城堡的Frey家族買下酒廠經營權，在首席釀酒師 Caroline Frey帶領的團隊努力下投入資金提升最新科技的釀酒設備及翻修葡萄園，為確保對大自然的生生不息。如今保羅佳布列已是年產近四百萬瓶的超級酒商，擁有上百 公頃的葡萄園，在傳奇的艾米達吉產區有25公頃葡萄園。

保羅佳布列秉持嚴謹釀酒的傳統與對大自然的尊重，每公頃產量不超過4000公升，每位園丁細心呵護不超過2.5公 頃的葡萄園，是一般葡萄園的三分之一。