薩爾堡 舞牛金芬黛紅酒 2017

酒款介紹：

酒質介紹：

豐富濃郁的成熟黑莓、黑櫻桃香氣伴隨覆盆莓和草莓的紅色莓果芬芳。些許的黑胡椒香料芬芳融合香草風味，襯托複雜多層次的香氣發展，讓人印象深刻。

建議搭配：

適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。

適飲溫度：16-18°C

酒莊介紹：

舞牛 Dancing Bull

【像跳舞的公牛般熱情奔放，加州最經典的Zinfandel葡萄酒】

Rancho Zabaco薩爾堡莊園隸屬Gallo集團旗下，座落在加州Dry Creek 河谷和Russian River 河谷之間。莊園的發展歷史可追溯至1843年。當時，一位西班牙士兵14歲的兒子被授予近17,000英畝的土地。這片土地一直延伸至Russian River河谷和Sonoma 郡北部的Dry Creek之間的山丘。他在這片土地上辛勤耕作，蓄養牛群，安家立業，把家園命名為“Tzabaco Rancho”，也就是現在酒莊的名字。

Rancho Zabaco薩爾堡莊園在Dry Creek河谷種植著樹齡已經超過150年的老藤Zinfandel葡萄。這裡的葡萄酒展現獨特的風土特色，體現致力於釀造宏偉葡萄酒的釀酒師和葡萄種植者的辛勤勞動。目前酒莊的版圖已擴展延伸到Sonoma產區的Monte Rosso，是Sonoma葡萄酒的現代潮流。
 

Rancho Zabaco莊園於2002年推出新系列Dancing Bull〈舞牛〉，第一款酒Dancing Bull Zinfandel〈舞牛金粉黛〉一上市就被世界知名的權威酒評家Robert Parker讚譽為超值酒款。從那之後，繼續推出一系列濃郁大膽的紅酒和清新爽脆的白酒。十年來，Dancing Bull〈舞牛〉創新美味的葡萄酒陪伴消費者度過許多歡樂時光，無論是家庭或好友相聚的烤肉趴或是正式的餐會，經典的Zinfandel金粉黛葡萄酒，不僅提昇美食風味，更增添歡樂氣氛！