酒款介紹:原產於法國南部的三個品種,在南美洲發揚光大, 成名於阿根廷的Malbec,智利的Carmenère,烏 拉圭的Tannat。三個品種第一次在同一塊葡萄園栽種,釀造成同 一款葡萄酒。 酒質介紹:Malbec有著明亮的酸度,黑莓以及紫羅蘭香氣, Carmenère圓潤多汁,而Tannat色澤深高單寧。葡萄來自酒莊內的高海拔的單一葡萄園,全有機農法栽培,手工採摘,14個月法國新舊橡木桶陳年,最後在瓶中陳放6個月上市。 森林野莓等香氣濃郁,透露些許花香,酒體中等,結構紮實,尾韻悠長。 *建議醒酒半小時後品飲。 |
酒廠介紹:【產量稀少的膜拜級家族酒莊】 【三次入選Wine Enthusiast百大葡萄酒】 【Wine Spectator-Best Hit: Chile’s Success 推薦智利頂級酒莊】 每年榮獲國際酒評90分以上高評價, 其中高階酒款-” Aluvión ensamblaje (旗艦莊園紅葡萄酒)”以及”Syrah Edición Limitada ( 旗艦莊園施赫紅葡萄酒)” 皆曾榮獲Wine Enthusiast百大葡萄酒之選。 酒莊的粉紅酒-”Lagar de Bezana Rosado (莊園粉紅葡萄酒)”知名酒評家James Suckling讚賞為”Best rosé of Chile” 創始莊主-Ricardo Bezanilla相信葡萄酒是門藝術,酒標自然也是藝術,於是請來著名印象派藝術家-Bororo先生,依莊園及酒款風格為啟發,創造一系列藝術酒標。 首席釀酒師-Meinard Bloem (上圖中間)以第一名成績畢業於釀酒學系,曾於德國和波爾多的酒莊釀酒,後來回到智利,決心釀造屬於智利的頂級葡萄酒。 Meinard Bloem 堅信葡萄與自然共存,使用有機農法,減少人工干預以及化學農藥的使用。葡萄也都來自自有葡萄園,釀造裝瓶全都在莊園內完成,從生長釀造到上市都由酒莊把關。 產量控制到極少量,確保葡萄酒的品質,且專注於每個釀造過程,希望將Alto Cachapoal的風土完整的呈現。 |