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白葡萄酒
酒款介紹:葡萄產自紐西蘭北島東海岸的Hawkes Bay,此產區是紐西蘭最古老的葡萄酒產區,以Chardonnay和Merlot聞名。 |
酒質介紹:天堂之水Chardonnay為經典冷涼風格,如新鮮桃子、鮮奶油、萊姆、檸檬、雪松以及香料氣息,豐富且細緻,口感爽脆,酸度明亮。 |
酒廠介紹:O:TU 源自於Otuwhero河畔,此河為雪山融冰而成,流經酒莊葡萄園,滋潤著葡萄生長、給予純淨養分。Otuwhero河在紐西然原住民-毛利人的方言意為「噢! 天堂之水」。 O:TU 首席釀酒師 -Jan Kux,是聞名全歐洲釀酒大師,擁有多國釀酒經驗,因此釀出的葡萄酒除了充分表現出「紐西蘭葡萄酒的迷人果香」,也有「舊世界產區的複雜層次」。
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