神殿酒莊 神殿貴族精選紅酒

酒款介紹：

酒色:紅寶石色澤

香氣:濃厚的覆盆子香、夾帶著辛香料和巧克力香氣，尾韻有木質持續的氣息。

口感:酒體細緻圓潤，天鵝絲絨般的單寧明顯且柔順，配上宜人的酸度，適口性佳，餘韻悠長。

成熟與收成: 精選晚摘葡萄，經過壓擠，在恆溫 25-28 度的 特製不鏽鋼桶內進行 10-15 天的浸皮發酵 後，加入在地天然酵母進行控溫發酵，之後再 倒入橡木桶進行 6 個月乳酸發酵。裝瓶後置入 控溫的酒窖內陳釀約 6 個月，使酒質平順，可 放置長達 15-20 年之久，風味越具特色。

搭配菜餚: 適合與烤豬肉、燉牛肉、羊肉等和風味起司做搭配

Veneto-神殿酒莊Redentore :

DeStefani蒂絲蒂凡尼酒莊在義大利威尼托地區釀酒已有四代的歷史。

Redentore神殿酒莊成立於2012年,葡萄酒承襲蒂斯凡尼司酒莊的釀酒宗旨: 無汙染的葡萄釀造出最天然純淨的葡萄酒。

酒瓶包裝的設計仿照義大利古代神殿,展現出獨特俐落的風格。

擁有合適的氣候及優質的土壤是讓此區葡萄酒帶有新鮮果香的關鍵。

義大利唯一一條從威尼斯出海的河流-PiaveRiver流經Pive以及Coneglino Valdobbiadene產區,從阿爾卑斯山脈留下的純淨雪水為威尼托地區的土壤帶來豐富礦物質,海口處受到得里海的水氣調節,更使此區水氣充足、氣候涼爽,利於葡萄生長。