義大利
標籤:
香檳/氣泡酒
你曾經躺在夜空下試圖尋找銀河嗎?
不論你愛作夢還是愛冒險,BOTTEGA STELLA都能讓你彷彿置身在夜空下,瓶子設計非常有衝擊力在表面刻畫出星座,星空背景閃爍強烈的星星,這要歸功於位於瓶子底部的LED燈泡,只需輕按下開關即可發出閃耀光芒,讓你在平時生活中也能遇見滿天星空。
酒款介紹:
色澤:稻草黃色,細膩持久。
香氣:優雅精緻的果香和花香,最後帶有麵包和酵母的香氣。
口感:酒體飽滿活潑,天鵝絲絨般的單寧明顯且柔順,配上宜人的酸度,新鮮的口感餘韻悠長。
成熟與陳年:八月底-九月初柔壓,低溫(14-15°C)將葡萄酒在高壓釜中進行Charmat Lungo二次發酵法。
搭配菜餚:優雅的開胃酒,非常適合搭配魚類主菜(如牡蠣,松露和海蝦),魚類菜餚,尤其是白肉魚。
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地,手工製高貴典雅的酒瓶,及迷人的氣泡酒著名;由Sandro Bottega創立於1977年,酒廠位置鄰近世界知名藝術與文化古都威尼斯,Sandro以熱情和決心以15年時間將酒廠名聲與產品推廣到世界各地;如今的Distilleria Bottega歷經三代經營管理,主要產品除了葡萄酒還有Grappa(渣釀白蘭地),尤其Grappa外銷部分就佔了義大利該品項總量至少四成比例的佳績。