葛蘿拉蘿斯堡 一軍紅酒 1990

酒款介紹：

展現出經典聖朱里安風格與1990年份的非凡潛力。葡萄園佔地82公頃，座落於吉倫特河畔的深層礫石與黏土土壤之上，優越排水與保溫性讓 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 得以完美熟成。

手工採收後，於傳統橡木槽中發酵，經18至24個月在法國橡木桶中熟成（約40-50%新桶），再於酒堡地窖瓶陳，確保酒體和諧與陳年潛力。

酒質介紹：

酒色呈深石榴紅，邊緣帶有成熟波爾多特有的磚紅色澤。香氣層次豐富且正處巔峰：黑醋栗、熟李、無花果乾交織煙草、皮革、雪松、泥土與松露氣息，並透出石墨與香料。口感結構仍然紮實，單寧細膩滑順，酸度平衡，收尾綿長鹹香，是一款結構與熟成風味兼備的經典佳釀。

非常適合搭配爐烤羊排、威靈頓牛排、野味禽鳥料理，或熟成起司如康堤（Comté）與曼徹格（Manchego），完美呈現陳年波爾多的典雅與深度。

酒莊介紹：

Château Gruaud Larose

Château Gruaud Larose 是波爾多左岸梅多克產區 Saint-Julien 村的二級列級酒莊（1855 年分級制度），以經典風格與穩定品質著稱。酒款常需陳年 10 至 15 年方能展現最佳風貌，且價格相對理性，被視為「波爾多愛好者的聰明選擇」。

酒莊座落於 Beychevelle 村西南方，葡萄園沿著通往 Beychevelle 沼澤的礫石坡地鋪展，該沼澤地也隔開了 Saint-Julien 與梅多克中部的其他葡萄園。園中一座塔樓可俯瞰整片葡萄園與吉倫特地區的風貌。

土壤結構豐富多樣，表層為礫石、砂礫、黏土與腐植質混合，底層則是不同黏土與砂礫組成。全園共種植約 82 公頃，其中 60% 為 Cabernet Sauvignon、30% Merlot、7% Cabernet Franc 與 3% Petit Verdot。為強化結構與熟成潛力，近年 Cabernet Sauvignon 的比例逐步提升，預計未來將達 70%。

釀造方面，葡萄在大型橡木槽中發酵，隨後在法國橡木桶中熟成約 18 個月。酒莊秉持嚴格篩選原則，即便如 2005 年這樣的優異年份，也僅有 55% 被列為正牌酒（Grand Vin），每年產量約 15 萬瓶，二軍酒 Sarget de Gruaud Larose 則約 25 萬瓶。

酒莊歷史可追溯至 1757 年，由 Joseph Gruaud 合併三座莊園創立，後於 1771 年傳承給 Larose 家族。歷經 1865 年的家族分割後，酒莊於 1935 年再次合併，並於 1997 年由 Merlaut 家族接手，目前隸屬於其 Taillan 集團旗下。該集團亦擁有 Pauillac 的 Haut-Bages Libéral、Moulis 的 Chasse-Spleen，以及加拿大的 Osoyoos Larose 等酒莊。

自 1979 年起推出的二軍酒「Sarget de Gruaud Larose」，以前任莊主命名，品質穩定，特別在好年份中更具高 CP 值，深受消費者喜愛。