KJ精選 馬戲團熊紅酒

得獎紀錄：

Robert Parker 88分

酒款介紹：

"馬戲團的熊"紅酒 – 庇里牛斯山的實力。在跨越大西洋之前的十九世紀中，歐洲非常流行馬戲團熊拳擊賽。1877年在美國舉行了第一場馬戲團熊拳擊賽。布魯克林的每日鷹報在當年11月載述這項活動，來自庇里牛斯山的熊戰勝了所有自願參賽的挑戰者，造成轟動。幾個星期之後，這隻名為Pete的拳擊熊在紐約擊敗了他的主人兼教練Adrian 。這支紅酒就是向庇里牛斯山的活力和敏捷致敬。

酒質介紹：

2014年份的葡萄品種比例是60% Grenache 60 yeas old vin(60年格那希老藤)，30% Syrah，10% Carignane混釀。紅色和黑色水果的香氣，伴隨隱約的葡萄園周圍灌木叢的草本香氣。最重要的是，反映這個產區頁岩風土和她的力量 – 優雅與細緻。

最主要的葡萄品種Grenache是這個地區最具歷史的品種。在水泥槽裡陳化，保持最原始的風味。

建議搭配：

適合搭配義大利麵、烤時蔬和烤肉。

適飲溫度：16-18℃

酒莊介紹：

Kimberly Jones Selections

【用熱情嚴選佳釀，以精湛品質的美酒讚頌生命】

Kimberly Jones 是世界精品葡萄酒經紀人，她總是充滿熱情的替顧客找尋世界上最優質的嚴選佳釀，15年來探訪世界各地葡萄園，以獨特的眼光與品味，找尋到潛力無限的珍貴葡萄園並與全球最優秀的釀酒師合作，釀造專屬的一系列精選酒款。不僅風格獨特，酒標更是設計感十足，Kimberly Jones對葡萄酒品質相當堅持，而且每年邀請Robert Parker評飲。

Robert Parker：「身為高質感且豐富多變化的加州酒仰慕者，經過幾十年走訪各大酒莊品飲葡萄酒，葡萄酒經紀人Kimberly Jones展現她的慧眼獨具，代理許多優秀的葡萄酒莊。憑著專業的味蕾、無限的熱情和無止盡的好奇心，將豐富珍貴、品質精湛又令人驚豔的葡萄酒匯聚一堂，實屬難得。」