維耶蒂 拉扎里托 巴羅洛紅酒 2013

得獎紀錄：

Robert Parker 96分
James Suckling 94分
Wine Spectator 92分

酒款介紹：

Vietti以最現代的Barolo風格釀造頂級園Lazzarito酒款。Lazzarito在Barolo地區的Serralunga村內，平均樹齡約38年，每公頃只產2000公升的葡萄酒，單位產量極低，確保優質品質。

酒質介紹：

石榴紅的酒體顏色，帶著明顯的黑色水果味，如無花果和李子，更有豐富的草本植物及花卉的氣息，共同交織出多層次的香氣。單寧緊實，結構出乎意料的平衡，尾韻悠長。陳放8年後能得到其最佳狀態。

建議搭配：

肋眼牛排、義大利燻火腿、蘑菇披薩和義大利佩克里諾乳酪

適飲溫度：16° - 18° C

酒莊介紹：

維耶蒂酒莊 Vietti

【Barolo產區藝術酒標和單一葡萄園的先行者】

「如果被迫在荒島上生活，且只能選一個釀酒師釀的酒，Luca Currado無疑是唯一首選！」─Monica Larner, Wine Advocate 專業酒評

Vietti酒莊是Piedmont地區的頂級酒莊之一，也是Barolo葡萄酒最具代表的酒莊之一，率先提出單一葡萄園的理念，所釀製的單一葡萄園Barolo備受矚目，前一代莊主，同時也是首席釀酒師Alfredo Currado 同時被稱作“Arneis葡萄之父”， 他因為挽救了Arneis這個葡萄品種而倍受尊重。 1974年開始至今不斷更新的“藝術家酒標”，更是賦予Vietti葡萄酒濃厚的藝術氣息。

Vietti 家族的經商淵源可以追溯自18世紀，當時Carlo Vietti創立了Vietti家族企業。 Carlo的兒子Mario Vietti，於1919年在Piemonte地區Cuneo省的Castiglione Falletto地區 〈主要種植用以釀造Barolo葡萄酒的Nebbiolo葡萄〉，開始釀造第一批Vietti葡萄酒，酒莊自此開始登上葡萄酒舞台。 從那時起，Vietti酒莊便專注於釀造能夠反映當地獨特風土人文的優質葡萄酒。

Mario Vietti的女兒Luciana Vietti和丈夫Alfredo Currado兩人，將Vietti酒莊帶上Piedmont地區頂級酒莊的道路，並且成為義大利最早出口美國的酒莊之一。Alfredo 是Piedmont地區最早提出釀製單一葡萄園Barolo葡萄酒的概念，並身體力行的先驅之一。 在幾十年前的Barolo產區，可說是一個非常先進的理念，如今單一葡萄園的釀造方式已在Barolo和 Barbaresco產區成為風潮。