得獎紀錄:Wine Enthusiast 89 |
酒款介紹:Petite Sirene 小吉斯庫白酒產自波爾多瑪歌區著名的兩個酒莊 Chateau Giscours, ChateauDu Tertre 的經營管理團隊,Eric Albada Jelgersma 和他的團隊複製了相同的經驗與技巧,傾心將兩個瑪歌級數酒的優良品質注入此小吉斯庫系列葡葡酒。 此款酒受到瑪歌列級名莊的技藝,獲得了葡萄酒雜誌 Wine Enthusiast 89 分的高度評價。 釀造時間浸皮24小時,發酵溫度控制在攝氏16-18度。 |
酒質介紹:酒體清新、典雅又富果香,微微的芭樂和百香果味增添美妙,更有紮實強烈的檸檬香氣。入口微甘,酸度適中,帶微礦物質感,溫潤地帶出微妙的平衡。是大眾熱愛的白酒款。 |
飲用建議:適飲溫度 - 10℃~12℃ 建議搭配 - 沙拉、雞肉、海鮮、魚類佐餐相當適合,也適合單喝。 |
酒莊介紹:Petite Sirene by Chateau Giscours 吉斯庫酒莊 小吉斯庫 Petite Sirene 小基斯庫紅酒產自波爾多瑪歌著名的兩個酒莊 Chateau Giscours, Chateau Du Tertre 的經營管理團隊,Eric Albada Jelgersma 和他的團隊複製了相同的經驗與技巧,傾心將兩個瑪歌級數酒的優良品質注入此小吉思庫系列葡萄酒。 Château Giscours 基斯庫酒堡是波爾多地區最大的酒莊之一,面積達300多公頃,其中80.5公頃種植葡萄,其餘面積為草坪和古木參天的森林,由於原莊主喜好馬球運動,所以莊園內還有一個很大的馬球場,是一個值得參觀之酒莊。在被稱為是「波爾多葡萄酒“聖經”」的著名酒書「Cocks et Féret-波爾多城堡百科全書」中,有提到法王路易14國王非常喜歡Château Giscours的葡萄酒,因此常伴君王左右。而酒莊的歷史可以遠溯至1330年,此後經歷過多次所有權易主,不過沒能逃過1789年法國大革命時期被沒收充公的命運,之後曾由巴黎大銀行家Count of Pescatore接手,當時為迎接拿破侖三世的妻子烏婕妮皇后(Empress Eugenie)的光臨,曾於1847年重建莊園,許多建築仍保留至今在1855年的分級制中,Château Giscours被列級為三級酒莊,不過由於當時的莊主不夠重視品質,酒莊開始走下坡路。 在主人更替的歷史長河中,Château Giscours的地位不斷下滑,直到二戰後Nicolas Tari買下酒莊。他先重建了酒莊,興建了一個至今仍令人驚歎的人工湖,然後開始重整葡萄園和酒窖,然而幾十年後,Nicolas Tari發現自己仍陷入資金困難的局面,於是求助於荷蘭商人Eric Albada Jelgersma。後來Tari身陷囹圄,酒莊全權由Eric Albada Jelgersma掌管,他繼續投資改革了莊園與酒窖,增加酒莊的資產。時至今日,酒莊已完全為Eric Albada Jelgersma及其家族所有,酒莊的葡萄酒品質也在慢慢提高,大有回復往日風采之勢。 |