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伊更堡 伊更一軍甜白酒 1986

伊更堡 伊更一軍甜白酒 1986
法國
標籤: 白葡萄酒

Château d'Yquem, Château d'Yquem 1986

伊更堡 伊更一軍甜白酒 1986

國家:法國

產區:波爾多

酒莊:Château d'Yquem 伊更堡

法定等級:索甸優等一級酒莊

葡萄品種:Sémillon, Sauvignon Blanc


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酒款介紹:

這款甜白酒由 80% sauvignon blanc 和 20% sémillon 釀製,葡萄受貴腐菌影響,並在全新法國橡木桶中發酵與熟成長達 42 個月。這款酒非凡卓越,被許多人認為是自傳奇 1937 年以來的最佳年份。

酒質介紹:

其年輕活力與濃郁複雜的香氣令人驚豔。酒體極為濃縮,卻在酸度與甜度之間達到完美平衡,口感豐潤且餘韻悠長。風味展現柑橘與蜜餞杏桃,伴隨礦物氣息、蘑菇、甜香料與蜂蠟的細膩層次,以及典型的貴腐菌風味。

酒莊介紹:

Chateau d Yquem 伊更堡

於1855年躋身特級一等酒莊之列的Yquem素來秉持一絲不苟的嚴謹釀造風格。酒莊自成立之初便坐擁條件優越的葡萄種植園,更將始於1593年的祖傳釀酒技藝承襲至今。 Yquem優質葡萄酒歷史悠久、卓爾不群,就連美國總統喬治·華盛頓也對其讚不絕口。Yquem 的歷史始於1453年,當時原屬英國統治的阿基坦地區(Aquitaine)劃歸法國所有。一個世紀後,當地貴族Jacques Sauvage被授予Yquem封地,成為酒莊歷史上首位釀酒師。

卓越的氣候條件與地理優勢令這裡成為蘇玳葡萄酒優質產區。Yquem酒莊於1855年榮膺備受尊敬的「特級一等酒莊」稱號。自此,酒莊出品的頂級甜酒揚名海內外。Sauvage 及Lur Saluces家族在400餘年的歷史長河中為酒莊發展殫精竭慮。LVMH集團於1999年收購Yquem,期待在傳統與現代的完美平衡之間見證酒莊經典的不斷延續。從葡萄園到酒窖,精湛的釀造技藝在於對酒品特質的絕對尊重。

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