Groth Merlot 1994
酒款介紹：Merlot 是納帕谷第三大種植面積的葡萄品種，屢次展現出其釀造頂級酒款的潛力。結合納帕獨特的氣候、排水良好的土壤與資深釀酒師的工藝技術，所釀出的 Merlot 通常果香濃郁、結構完整，具有良好的陳年實力。 無論是作為單一品種裝瓶，或在波爾多風格混釀中擔任重要配角，Merlot 都展現出其柔和卻不可或缺的特質。常被形容為「Cabernet Sauvignon 骨架上的肉」，Merlot 讓酒體更加圓潤柔順，口感滑順中帶有李子、薄荷與香草的細緻層次，恰如其分地補足 Cabernet Sauvignon 的強勁與線性結構。 在納帕，Merlot 不僅僅是柔和的代名詞，更是複雜度與優雅兼具的經典代表。 |
酒廠介紹：Groth Vineyards & Winery
Groth 是一間位於美國加州 Napa Valley 核心產區 Oakville 的家族經營酒莊，自 1981 年由 Dennis 與 Judy Groth 創立以來，即以釀造高品質的 Cabernet Sauvignon 聞名，其 Reserve 等級更是加州經典代表之一。 酒莊的主力葡萄園位於 Oakville 的精華地段，鄰近 Plumpjack、Screaming Eagle 與 Silver Oak 等知名酒莊，土壤與氣候條件極為優越。1982 年，Groth 也在 Yountville 南方購入另一塊 44 英畝的葡萄園，專門種植 Chardonnay。 為了維持土壤健康與生態平衡，Groth 採用綠肥覆蓋、節水管理與昆蟲友善農法，自 1996 年起陸續重植多數葡萄園，根據不同地塊的土壤特性精準挑選合適的葡萄品種、克隆系與根砧。 目前酒莊仍由 Groth 家族親自經營，並積極參與 Napa Valley 地區釀酒產業的發展。酒莊本身擁有加州傳統 Mission 建築風格，是當地備受推崇的訪客景點之一。其酒款已廣泛行銷全美，深受專業酒評與消費者肯定。 |
